طريقة عمل باستا مع صلصة الطماطم

جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة باستا مع صلصة الطماطم الشهية ، أعدها بهذه الطريقة ولا تنسي مشاركتنا رأيك !





مقادير باستا مع صلصة الطماطم
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

عدد 2 بصل شرائح
عدد 5 فصوص ثوم، مفروم ناعم
250 غرام معكرونة صدف
1/2 كيلوغرام، طماطم صغيرة، مقطعة نصفين
1/2 كوب ماء
1/2 كوب زيتون أسود مخلي
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

طريقة تحضير باستا مع صلصة الطماطمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
1- تُسلق المعكرونة مع ملعقة زيت ورشة ملح، تُصفى وتوضع جانباً.

2- في قدر على النار، يُقلى البصل حتى يذبل ثم يُضاف الثوم ويُقلب.

3- تُضاف الطماطم، والزيتون مع الماء، الملح، الفلفل الأسود ويُغطى القدر حتى تغلي صلصة الطماطم وتتسبك.

4- تُضاف المعكرونة إلى الصلصة وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تتشرب بعضاً من الصلصة.

5- تُقدم ساخنة.