طريقة عمل كرات الجمبري الصينية

هل تعرفين ما هي مكونات وصفة كرات الجمبري الصينية؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة،  أعدها بهذه الطريقة ولا تنسي مشاركتنا رأيك !


مقادير كرات الجمبري الصينية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

عدد 1 بصل أخضر مقطع صغير 
عدد 3 بطاطس مسلوقة ومهروسة 
عدد 2 ملعقة كبيرة صويا صوص 
عدد 2 ملعقة صغيرة ملح
عدد 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 
عدد 1 بيضة مخفوقة 
عدد 4 ملعقة كبيرة بقسماط 
عدد 2 كوب زيت للقلي
 1/2 كيلو جمبري مسلوق ومقشر 

طريقة تحضير كرات الجمبري الصينية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
1- في محضرة الطعام، يوضع الجمبري مع البصل ويفرموا جيداً.

2- يسكب خليط الجمبري في وعاء، يضاف إليه البطاطس، الملح، الفلفل وصوص الصويا ويعجنوا باليد.

3- تشكل العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

4- تغمس الكرات أولاً في البيض ثم تغلف بالبقسماط.

5- في مقلاة عميقة على النار، يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه كرات الجمبري حتى تتحمر.


اقتراحات كرات الجمبري الصينية
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تقدم ساخنة