طريقة عمل طاجن دجاج بالليمون والزيتون

طريقة عمل طاجن دجاج بالليمون والزيتون , أعدها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك! 

المقادير :
ـــــــــــــــــــ
عدد1 دجاجه كامله مقطعه .
طماطم معصوره بالخلاط مع فصين ثوم .
١/2 ليمون مقطعه شرايح .
١/2 كوب زيتون اخضر .
١ بصله مقطعه شرايح .
بطاطا مقطعه قطع عريضه .
كوسه .
بهارات . 
ملح .


طريقة التحضير :
ــــــــــــــــــــــــــــ
1-  يتم تنضف الدجاج وينزع عنه الجلد .

2-  يتم وضع الطاجن على النار ونضف زيت الزيتون ومن ثم نضف البصل  ومن ثم الدجاج ثم البهارات والملح ونضع عليه الغطاء ونتركه الى ان يطلع الدجاج مويته على نار هاديه .


3- بعدها نضع الخضار ثم الطماطم المعصوره ثم الزيتون الاخضر ونضف عليه اخر شي الليمون ومن ثم نضع الغطاء وندخله الفرن النار بدرجة حرارء متوسطه لمدة ٤٠ دقيقه بعدها نشيل غطاء الطاجن ونتركه بدون غطاء لمدة ع دقائق بدرجة حرارة فوق المتوسط  ومن ثم يتم تقديمه .